
Guinness are o aroma discreta de fructe si un fond subtil de hamei copt. Gustul extrem de fin si cremos duce catre un amestec perfect de arome dulci si amarui, datorita aciditatii fructelor si hameiului. O bere intunecata, misterioasa si ispititoare, acoperita cu un guler alb cremos. E produsa dupa o reteta originara foarte exigenta, din cele mai bune ingrediente – malt, hamei, drojdie si apa.
Cine este St. Patrick, v-am zis pe acest blog "patronat si calauzit" pe autostrada din online 2.0 de sfantul protector al Irlandei. In continuare, voi prezenta servirea GUINNESS Draught - cei 6 pasi :
1. alegem un pahar tip lalea, pentru un guler optim
2. tine paharul la un unghi de 45 de grade sub robinet
3. umplerea a 2/3 din pahar sau, daca folositi paharele Guinness, pana deasupra logoului
4. paharul este amplasat pe o suprafata dreapta, pentru formarea gulerului berii
5. tine paharul drept si umple pana cand gulerul cremos atinge marginea paharului
6. ati ghicit, urmeaza savurarea pintului :)
Va doresc, traditionala urare a unui mandru irlandez de berea lui faimoasa : Noroc - Slàinte ! Si, sa va motiveze, sloganul Guinness lansat in 1996 pentru aceasta bere irlandeza cunoscuta si apreciata in intreaga lume : Good things come for those who wait